时候：2023-03-13 11:25:20
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1 背景
校企协作教导是高校与社会各部分慎密协作，经由进程必然的构造情势，将现实进修与现实练习相连系，培育先生现实才能和立异精力，周全前进先生综合本质的一种新型的教导形式，是高档教导成长的必然趋向，也是培育高本质立异人材的必然挑选[1]。是以，摸索处所大学若何以校企协作教导为平台，培育立异型操纵型软件工程人材，对前进办事处所经济和社会成长具备首要意思。
几年来，鲁东大学软件学院面向处所经济扶植和社会成长，自动摸索高校、当局和企业协作教导的路子，构成了以办事处所经济和社会成长为方针，当局主导、校企到场、上风互补、互惠互利，具备朝气和活气的三位一体立异教导新机制，完成了校企双赢。但现实运转中仍然存在一些限制身分，比方，在协作各方的益处保证与危险共担、协作步履束缚、当局政策搀扶和律例扶植等方面仍须要进一步研讨和摸索。从高校层面，当真阐发和处置这些题目，对增进校企协作教导安康有序成长具备首要意思。
2 校企协作教导的瓶颈
就今朝看，固然校企协作教导的意思和首要性取得社会各界出格是高校的遍及正视，校企协作教导有了必然的现实根本，并取得很大的成就。可是校地合
作、校企协作教导还贫乏响应的政策指点、鼓励和束缚保证机制，贫乏校企两边交换对接的平台。企业自动性不高，协作的能源贫乏，这些身分不同水平地影响了校企之间协作的结果。
2.1 高校与处所、企业的信息交换渠道不通顺，贫乏高校上风资本与处所企业和市场对接的平台[2]
今朝，校地之间、产学研之间贫乏信息交换的平台。在人材培育方面，高校订处所社会事实须要甚么样的人材，这些人材该当具备甚么样的本质和手艺领会和掌握不够。贫乏与处所的有用协作，还不真正建立起以社会须要为导向、安身处所主导财产，来培育相干特地人材的人材培育机制。在课程体系设置上，重现实轻现实的景象比拟凸起，操纵型课程开设得较少，课程设置内容较掉队，各类现实实训不取得有用睁开。
2.2 校企协作不真正做到办事处所经济和特色财产，构成校企协作能源贫乏、活气不强
高校与处所当局和企业未能建立起互惠互利、共建双赢的协作形式，是以协作志愿不强、协作能源贫乏、活气不够。从高校一方看，教员的科研不连系处所经济社会成长现实，而是在本身感乐趣的范畴处置一些研讨，研讨功能常常离开市场现实须要；学术评估机制中首要以学术水平为权衡标准，疏忽科技功能的操纵和转化[3]。这就使得教员和科研职员面向市
基金名目：2009年山东省高档黉舍讲授鼎新立项名目(2009332)。
作者简介：柳婵娟，女，讲师，研讨标的方针为图象处置与形式辨认；邹海林，男，传授，鲁东大学软件学院院长，研讨标的方针为图象处置与形式辨认、雷达旌旗灯号处置、信息可视化。
场、面向操纵停止迷信研讨的能源贫乏。从企业方面看，面对协作剧烈的市场，固然企业对高校和科研院所的科研功能有必然水平的须要，但企业运营者的短时候步履，常常比拟正视眼前的经济效益，而对引进新手艺、开辟新产物，贫乏科技须要的内涵能源。与此同时，大大都企业不愿接管大先生前来练习，怕影响出产。
2.3 校企协作的办理体系体例及政策律例不健全
校企协作各方在办理体系体例上仍然是条块朋分，自成一体，没能构成无机的运转机制，致使在校企协作的交代点上，协作各方都贫乏体系有用的办理。别的，校企协作是各自附属于不同办理部分的自力单元之间的协作，触及到教导、企业、科研和当局办理部分之间各类益处干系。是以，须要一套较为完美的政策和律例来标准和和谐各方干系，保证协作的胜利。
2.4 益处分派机制不完美
校企协作形式中，因为协作各方附属于不同行业、不同体系和部分，是以看待协作益处的分派，各方所持的方针值不同。如科研功能让渡进程中的价钱题目、协作共建研发实体的各方投资比例与益处分派题目、功能的归属权题目和常识产权的题目、彼此兼职报酬题目等，这些题方针产生首要在于贫乏益处同享、危险共担的机制和轨制。
3 校企协作教导应对峙的根基准绳
以后，院校和企业的干系，大都还贫乏“互利互惠”的协作根本，常常院校求企业的多，企业贫乏自动到场的自动性，若何调剂和和谐两者之间的干系是值得存眷的题目。起首，高校要对峙为处所经济和社会成长办事的主旨，自动自动办事处所和企业；其次，要选好协作工具，找准校企协作的连系点，出格要找准企业的存眷点和高兴点。
院校经由进程自动办事激活两边协作乐趣的同时；要对峙“上风互补、朴拙互信、互利互惠、校企互动”的准绳。
1) 上风互补准绳。
企校两边各有本身光鲜的上风且为对方所须要。在人材培育协作方面，以企业须要为标准，校企共同拟定人材培育打算，校内完成现实讲授和根基手艺练习，到企业停止岗亭练习和现实。在科研协作方面，一是企业供给科研资金，共同报告课题；二是连系企业的现实情况赞助企业做研发，将科研功能向企业有偿让渡。
2) 朴拙互信准绳。
企校协作是黉舍和企业共同育人、同谋成长的奇迹，要搞好校企协作必须以诚信为根本，彼此懂得，以诚相见。对睁开协作的名目要有至心、对签定的协作和谈要诚笃，以诚信搞好协作。
3) 校企互惠准绳。
互惠互利是企校两边都应遵照的根基法则，只需协作的各到场方都能受害，这类协作才有可延续性。要前进协作才能和耐久性，关头在于处置好各方的益处干系。
4) 校企互动准绳。
校企协作教导的关头是两边自动自动，和谐不合。咱们建立了两边季度例会和接洽人轨制，对协作中呈现的题目和坚苦，乃至不合，能够或许或许或许做到实时相同和化解，保证校企协作教导安康延续有用向前成长。
4 校企协作教导的构造和实行
4.1 处所当局主导，校企到场，共同搭建交换与协作平台
校企协作教导培育立异型人材，离不开政策撑持和市场指点。若何阐扬当局的主导感化，指点和变更企校两边协作办学的自动性，使校企协作教导成为企校协作成长的自我请求和自发步履是以后校企协作中一个首要题目。
起首，当局应加大对产学研相连系的政策撑持，拟定、完美培育立异型人材的法则和办法，营建无益于产学研连系的政策情况，比方，拟定优惠政策或税收减免政策，强化企业在产学研协作中的主体位置，前进企业到场的自动性等；其次，当局应自动为企校两边搭建交换协作的平台，建立产学研协作的办事体系，强化企校之间的慎密接洽，赞助企校两边研讨处置使命中的现实题目。再次，强化政策律例对产学研协作步履的束缚。
产学研协作是不同部分、不同行业、不同体系单元之间为了共同的代价方针和益处方针而睁开的协作。是以，须要强化政策律例对产学研协作步履停止标准和束缚，健全与完美各类经济、科技律例，鞭策科技与经济协作，使产学研协作取得法令的束缚和保证。2009年12月，山东省国民当局接踵出台了企校共建工科专业、加强全省企业实训基地扶植等政策，对全省的产学研协作教导起到了极大鞭策感化[4-5]。
4.2 以立异型人材培育为方针，尽力打造一体化、多条理、工程化人材培育体系
1) 校企共建“产教连系”的现实基地。
软件人材培育的根基请求在于培育具备较强的现实才能和使命顺应才能的人材。这一方针的完成，在必然水平上依靠于合适的实训基地。企业经由进程供给合适的使命岗亭安排先生到场企业现实出产，安排手艺办理主干等给先生讲课、指点毕业设想等。实训平台和现实基地的搭建使先生有了现实新设法的场合，有用地阐扬了他们的自立立异才能和学术研讨才能，无益于先生的现实与出产现实的连系。今朝，我校已与中国软件与手艺办事股分无限公司、烟台东方电子团体、山东中创软件工程股分无限公司(昆山)、金蝶(青岛)软件无限公司等国际着名软件企业连系建立了十多个专业现实基地；与齐鲁软件园、北京达外科技无限公司、青岛软件园、江苏昆山软件园等睁开了先生培育协作。
2) 面向行业须要，修建操纵型教导课程体系。
一是面向行业须要，拟定人材培育打算，黉舍教导与企业练习相连系；二是面向企业出产须要设置课程，黉舍根基手艺练习与企业岗亭才能练习连系；三是校企共同拟定培育打算、共同承当讲授使命、共同到场讲授办理。在实行进程中，按照职业岗亭请求，对峙根本现实讲授、专业才能培育与工程化才能练习偏重的理念，校企共同到场构建“开放型、多条理、工程化立异教导体系”，将现实、手艺及操纵连系起来构建“才能本位”的模块化课程体系，按照不同企业的须要矫捷构造讲授。
3) 校企共建教员步队。
在企校协作培育软件人材的进程中，对教员的现实指点才能提出更高的请求。为此，黉舍建立并实行了“教员进企业，工程师进讲堂”轨制。“教员进企业”，即每一年安排4～6名专业教员到企业停止挂职熬炼、到场名目开辟和手艺办事，前进和丰硕教员的工程现实才能和名目开辟实行经历。今朝，学院青年教员别离进入了大连海辉软件公司、NIIT公司、烟台软件园所属的多家企业停止名目开辟现实。“工程师进讲堂”，一是礼聘企业工程手艺职员来校订教员停止现实课方针再培训；二是对一些现实性很强的课程，如软件工程、软件名目办理、软件品德保证与测试等课程，礼聘企业手艺职员讲课，前进讲授的有用性；三是先生课程设想、毕业设想的选题有二分之一来自现场出产一线的现实题目，礼聘现场工程师到场指点。教员在到场协作教导的进程中，能取得更多与现实打仗的机缘，从而使得科研课题的挑选加倍面向现实，科研水安然平静现实才能也取得不时前进。
5 校企协作教导有用现实形式摸索
5.1 上风互补、双向嵌入、共建专业的培育形式
院校和企业都具备互补性的上风和资本。一是硬件资本的互补和嵌入。企业以资金、装备和手艺作为投资，院校以园地和讲授仪器作为投资，在院校建立出产型讲授练习工场，或企业以园地、装备为投资，院校以资金、手艺为投资，在企业建立出产型实训车间，使实训基地成为企业的出产研发基地和黉舍的讲授现实基地，慢慢深切协作内容，完成由单一的先生练习实训向连系开辟产物成长。二是智力资本的互补和嵌入。学院在科技功能培育、转化、员工培训等方面为企业供给智力撑持和办事，企业为教员科研供给资金，为先生岗前练习供给场合和机缘。2009年，学院与东方电子团体共建“软件工程”专业，与中国软件与手艺办事无限公司共建“计较机迷信与手艺”专业，校企两边共同拟定培育打算、承当讲授使命、到场讲授办理，完成人材培育的供需对接。
5.2 工学连系、产教连系的顶岗实训形式
企业供给必然的岗亭领受黉舍高年级先生练习实训，装备有经历的工程手艺职员担负指点教员，将实训内容与出产现实相连系。同时，企业被置换出来的职员，进入鲁东大学软件学院停止收费的职后教导培训。真正完成现实与现实连系、进修与使命的连系，见效明显。
5.3 面向企业须要的定单式培育形式
量身打造，定单式培育的协作形式既能够或许或许培育先生对企业的虔诚，又能够或许或许特地手艺培训为重点。先生进入四年级后，按照企业请求的常识和手艺培训内容，以企业准员工身份接管教导，构成了练习与失业同步的校企零间隔协作新形式。我院与中软国际、烟台海颐软件、青岛软件园的协作就属于这类形式。
5.4 基于名目引领的人材培育形式
名目引领形式，一是指后期按照企业须要对先生停止培育，操纵假期或练习时候，企业手艺职员带着现实课题，率领和指点先生进入其实的名目研发中，颠末“名目引领”，先生能够或许或许或许将所学常识与名目现实相连系，到达事半功倍的结果。“达标”先生将进入企业的人材雇用视线，为先生毕业后进入实训企业使命打下杰出的根本。二是先生到场教员请求到科研课题或承当的企业拜托的现实课题名目，在教员和企业手艺职员共同率领下到场名目开辟。取得构造、设想、操纵、办理等多方面的熬炼。如我院教员承当的兖矿团体出产宁静调剂信息办理体系、烟台广电数字电视办理体系、烟台经济开辟区卫生检疫信息体系等，便是采用了“名目引领”的形式，接收和动员高年级先生到场，前进他们的现实才能。这类教导形式绝对自在与开放，防止与企业接洽不够慎密的题目。
5.5 基于工程研发中间的培育形式
经由进程黉舍的人力资本上风和高精尖仪器装备，连系企业，共同建立研发中间。承当国度的严重攻关课题、处置企业急需处置的困难和科技开辟名目。现实证实这类体例对培育先生的现实脱手才能最为间接和有用。详细做法是：按照课题的难易水平，以高水平的学科带头报酬焦点，构成从传授到青年助教的科研团队，同时让博士、硕士研讨生和高年级的本科生到场课题或后期研讨，礼聘企业工程手艺职员，担负本科生的指点教员。如我院与兖矿团体连系建立“智能节制与智能体系研讨中间”，与东方电子团体连系建立“软件工程研发中间”，与烟台高新区连系建立“嵌入式体系研发中间”，等等，每一个中间都接收
大批高年级先生到场。这一形式在前进先生工程现实才能的同时，增进了高校科研功能向企业出产手艺功能的转化，引领高校科技立异的标的方针，晋升了高校的科研水安然平静企业的手艺立异才能。
5.6 结果
经由进程上述几个方面的现实摸索，先生综合本质、立异才能不时加强。几年来，软件学院先生前后在天下大先生数学建模比赛、天下嵌入式软件设想比赛、天下大先生计较机仿真大赛上获奖50多人次。计较机迷信与手艺、收集工程、软件工程等专业的毕业生一次性失业率到达90%以上，位居山东省高校前线。
6 结语
在几年的校企协作教导现实中，咱们深切体味到，校地连系、产学研协作立异教导是处置黉舍教导与社会须要摆脱之间的抵触、前进人材培育品德最有用的路子，是实行科技立异的首要关键，也是高校前进办学水平的成长方略之一。产学研连系培育立异型人材，是顺应企业手艺立异须要的有用路子和殊途同归。经由进程产学研协作，企业为人材培育供给现实情况和条件撑持，黉舍为企业供给智力和手艺撑持，师生在办事社会的现实中增添本领，企业在协作中前进焦点协作力，终究完成校企各方的双赢。
参考文献：
[1] 赵智敏,朱跃钊,汪霄,等. 产学研协作教导:启动培育立异型人材之匙[J]. 体系迷信学报,2010(10):63-66.
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[3] 何根海. 寻觅学科专业扶植上风,鞭策地域经济社会成长[J]. 中国高档教导,2010(15):40-41.
[4] 山东省国民当局办公厅. 对加强全省企校共建工科专业使命的定见[Z]. 2009.
[5] 山东省国民当局办公厅. 对加强全省企业实训基地扶植的定见的告诉[Z]. 2009.
Research on Training Mode of Applied Software Engineering Talents Based on School-enterprise Cooperation
LIU Chanjuan, ZOU Hailin
跟着高档教导从精英教导向公共化教导改变，高校毕业生面对的失业压力愈来愈大，高档教导培育人材的形式逐步从招考向操纵转化，操纵型人材培育已成为高校在公共化教导背景下的必然挑选与遍及趋向。作为陪同高档教导公共化呈现的新型人材培育形式，操纵型人材培育是绝对学术型人材培育提出的，指操纵客观纪律缔造社会效益的人材培育。以后阶段，高校订面对从正视规模扩展向存眷品德晋升改变的挑衅。为了顺应此种成长趋向，完成本身逾越，高校订自动摸索出合适本身成长的操纵型人材培育路子。作为高校教导讲授的三大支柱之一，高校藏书楼该当连系操纵型人材培育方针，精确定位本身本能机能，尽力阐扬本身上风，自动为培育操纵型人材睁开办事使命。
一、高校藏书楼办事使命在操纵型人材培育中的定位
作为高校人材培育的首要机构，高校藏书楼文献资本扶植该当一直连系研讨型抑或操纵型的定位而睁开，储蓄积累具备较强专业性与针对性的馆藏资本，供给知足高校大先生各类须要的办事。高校该当斟酌本地经济社会成长须要，连系经济社会成长对人材培育的遍及请求，建立特征化的操纵型人材培育机制。作为高档教导首要支柱的高校藏书楼，该当从人材培育方针动身停止扶植，自动到场高校教导与办事机制的改革，构建新型人材培育形式。按照操纵型人材培育方针，高校藏书楼该当尽力开辟特征化馆藏资本，为经济成长培育高条理、高本质的操纵型人材。与研讨型人材培育不同，操纵型人材培育请求高校大先生不只具备踏实的专业常识，并且具备较强的现实手艺。作为大先生接管教导的第二讲堂，高校藏书楼该当为培育大先生的才能缔造充实条件。因为高校操纵型人材培育具备较强的针对性，高校藏书楼办事使命该当凸起针对性，自动阐扬信息办事的上风，尽力扶植藏书楼数据库与数字化信息平台，前进藏书楼资本操纵效力[1]。
二、高校藏书楼办事使命在操纵型人材培育中的感化
1.到场人文素养培育
高校强化大先生人文素养培育，不只是社会时展的须要，并且是高档教导的根基请求与高档教导改革的根基趋向。作为高校大先生才能成长条件的常识素养，不只包罗迷信常识素养，并且包罗人文常识素养。在大先生诸多本质培育中，人文素养是最根本的，能够或许或许或许对培育与成长其他本质产生较强的影响力与渗入力。若是说讲堂讲授偏重于常识培育，现实讲授偏重于手艺培育的话，那末人文素养培育则须要大学文明的耳濡目染与高校教员的言传言教。经由进程建构特色的浏览文明，高校藏书楼不时对高校大先生停止文明指点与陶冶，辅佐高校大先生取得人类文明精髓，培育大先生安康的品德、高贵的情操、厚重的人文素养。
2.实行信息本质教导
从某种水平上说大先生进修才能的凹凸首要取决于其从常识信息陆地中疾速取得有代价信息并操纵信息处置现实题目才能的凹凸。培育大先生的信息素养，是高校操纵型人材培育形式的首要关键。作为实行高校信息本质教导的主体，高校藏书楼该当尽力阐扬专业与资本上风，在高校遍及睁开信息取得与操纵的讲授与培训，前进高校大先生的求知才能与立异素养。
3.供给学科化办事
作为高校藏书楼新型的办事形式与办事机制，学科化办事的根本是学科馆员轨制。高校藏书楼学科化办事须要学科馆员基于深切领会高校师生的讲授科研勾当，辅佐高校师生发明更多专业信息，为高校师生供给更专业的信息导航与针对性较强的信息办事。高校藏书楼学科化办事既该当正视藏书楼学科馆藏资本扶植，完美学科专题资本库，又该当强化与院系之间的接洽，存眷院系学科扶植停顿，还该当睁开信息素养教导培训，将其嵌入至高校教员的讲堂讲授中。作为高校文献信息资本中间，高校睁开学科扶植必然请求高校藏书楼供给学科化办事使命。作为常识立异的高端办事，学科化办事是高校藏书楼信息办事的必然成长取向[2]。
4.撑持信息同享空间
因为信息手艺与媒体手艺的飞速成长，高校的进修体例呈现了严重变更。为了知足高校订交换相同的须要与同享式进修情况的须要，信息同享空间顺应机遇产生。信息同享空间是一种静态的办事形式，旨在为各类职员供给交换同享的进修空间。因为高校教导讲授体系体例不时深切改革，高校藏书楼信息办事形式迎来了新的机缘与挑衅。经由进程构建信息同享空间，高校藏书楼能够或许或许或许为大先生供给更矫捷自若的进修情况，培育大先生开辟立异的学术品德。
5.供给特征化办事
基于大先生的现实信息须要，高校藏书楼特征化办事经由进程汇集构造与阐发重组信息，将其融入处置大先生面对的详细题方针进程中，供给知足大先生特征化须要的信息资本办事。高校藏书楼特征化办事是绝对高校藏书楼群体而言的。高校藏书楼为承袭以报酬本的办事理念改变办事体例，应拟定响应的特征化办事办法，辅佐大先生处置进修与现实中碰到的题目或面对的猜疑，前进大先生的进修才能与现实才能[3]。
三、基于操纵型人材培育的高校藏书楼办事使命转型
1.更新高校藏书楼办事理念
特色不只是增进高校迷信成长的须要，并且是增进高校藏书楼迷信成长的须要。高校藏书楼该当顺应社会与高校的成长须要，构成本身特色。从办事理念角度来讲，高校藏书楼该当建立为操纵型人材培育办事的新型使命理念，构成具备特色的高校藏书楼办事品牌。高校藏书楼办事使命的动身点与归宿点都该当环绕大先生的须要而睁开，连系大先生的益处与须要整合藏书楼的信息资本与办事路子，构建以大先生为中间的办事体系，使藏书楼的上风在为大先生办事中表现出来。
2.加强藏书楼特色馆藏扶植
高档院校办学特色决议了高校藏书楼该当具备有特色的丰硕馆藏资本。每所高档院校都有本身办学特色，专业标的方针与学科设置与社会经济成长的现实须要慎密接洽关系，高校藏书楼的文献信息办事使命该当与社会经济成长现实须要慎密接洽关系，环绕高校操纵型人材培育方针与操纵型学科扶植停止。高校藏书楼馆藏扶植该当具备较强的合用性与针对性。一方面，高校藏书楼文献资本扶植该当具备特色性，为高校讲授与科研办事的丰硕文献信息资本能够或许或许或许知足操纵型人材培育须要。别的一方面，高校藏书楼文献资本扶植该当优先收罗直观性较强的文献信息资本，具备图解申明的文献信息资本有助于大先生懂得相干内容与进修专业常识。别的，取得信息资本的才能也是大先生综合才能培育的首要方面之一。经由进程扶植高校藏书楼讲授资本平台，宣扬与操纵高校藏书楼数字资本，能够或许或许或许晋升大先生对高校藏书楼馆藏资本的熟习与操纵[4]。
3.强化高校藏书楼特色办事
高校藏书楼该当连系高校操纵型人材培育特色，基于汗青文明与社会经济资本，以重点学科专业为冲破口，开辟各类条理的信息资本产物，构造本身特色资本，供给具备特色的信息征询办事。高校藏书楼还该当连系大先生的进修特色与现实须要，经由进程举行专题讲座、报告比赛等有用办法，指点大先生浏览优异读物，培育大先生的浏览乐趣，使大先生养成杰出的浏览习气。作为高校办事部分的高校藏书楼，还该当开辟多元化的办事形式。操纵信息迷信与收集手艺，前进高校藏书楼办事品德，扩展高校完成藏书楼办事规模，增添高校藏书楼办事名目，实行特征化办事，为大先生供给丰硕的精力养料。
4.完美高校藏书楼办事情况
高档教导想要收到预期结果，离不开杰出的教导情况。教导情况对束缚大先生的言行，污染大先生的心灵，陶冶大先生的风致及培育大先生的才能都阐扬着首要感化。高校藏书楼的修建外型设想不只该当具备期间特色，并且该当具备深切的哲理与动人的魅力，还该当给大先生陶冶情操的传染力。高校藏书楼的装潢与陈列对大先生的浏览勾当产生出格的影响，该当斟酌前进大先生的文明本质。高校藏书楼还该当正视人文情况扶植。高校藏书楼的言行勾当、品德风格等，城市对大先动身生或劣或优的影响与陶冶。
5.供给高校大先生现实平台
高校藏书楼是大先生处置现实勾当与培育现实才能的首要场合。高校藏书楼为大先生缔造了现实的机缘，熬炼了大先生的才能，供给了让大先生熬炼才能与打仗社会的平台。在大先生到场勤工助学与现实勾那时，高校藏书楼该当连系大先生所学专业公道安排使命，阐扬其所学专业的上风。比方，对照拟熟习电脑的计较机专业大先生，高校藏书楼能够或许或许安排其到场办理与保护电子阅览室;对精晓多种说话的外语专业大先生，高校藏书楼能够或许或许安排其到场办理外语借阅室。如斯，不只能够或许或许或许阐扬大先生本身的上风，稳固大先生的专业常识，并且能够或许或许或许前进大先生的现实才能，为培育合用型人材供给现实保证[5]。
综上所述，作为高校操纵型人材培育的首要阵地，高校藏书楼是大先生取得课外常识的首要场合，是培育大先生现实才能的首要平台。高校藏书楼阐扬的培育操纵型人材的综合上风是不容不放在眼里的。是以，高校藏书楼务必尽力开辟本身上风，与时俱进，为高校完成操纵型人材培育方针与增进社会经济成长作出须要的进献。
参考文献：
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[2]张萍，王爱民，王雷.新建本科高校藏书楼为操纵型人材培育办事的几点思虑[J].铜陵学院学报，2009，（3）.
[3]黄琼.高校藏书楼为培育操纵型人材办事的思虑[J].沈阳教导学院学报，2010，（4）.
在《本草大纲》中，韭菜的功能是：“生汁主上气，喘气欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳冷汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”固然说起泌尿体系这个生殖体系的邻人，却完整不跟男相干的内容。
若是非要寻觅与韭菜壮阳相干的词语，《本草拾遗》中有“温中，下气，补虚，和谐腑脏，使人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之”的记录，此中“益阳”一词被看成韭菜壮阳的首要按照，不过，把这个“阳”诠释成男不免难免有些牵强。如许看来，韭菜壮阳更像是个古代版本的摄生传说。 韭菜首要成份阐发
锌：在韭菜中含量很少，并不能到达壮阳功能。
韭菜中含有一种“奇异”的物资――锌。这也是今朝“韭菜壮阳论者”所鼎力宣扬的所谓“迷信根本”。很不巧，韭菜的锌含量相称低，每100克韭菜含锌量只需0.43毫克摆布。且不说划一分量生蚝的71毫克含锌量，就连香菇的8.6毫克也比不上。若是真的是用锌来安排雄，还咱们不如吃两朵香菇来得间接，免得去吞大盘大盘的烤・韭菜了。最少从今朝的尝试报道来看，锌的首要感化仍是在于增进雄性器官的普通发育，并坚持活性。至于男士想借助它们晋升男性雄风，生怕是有些委曲。
硫化合物：能按捺真菌防益虫，但与生殖体系有关。
对韭菜来讲，最出格的天然是此中的含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等）。韭菜那种出格的辛辣香味便是因为它们的存在。固然，韭菜中的这类物资多达20多种，可是直到此刻，还不发明一种能感化于咱们的生殖体系。却是它们的本职使命被人类缩小了，原来有辛辣味的工具很有但愿成为新的生物农药，一方面按捺真菌，一方面还能驱逐啃食蔬果的益虫。
维生素C：维C并不是韭菜的特长，也不能拿来“”。
除这些出格的工具。壮阳传说还夸大韭菜中另有丰硕的养分――维生素C、多糖物资，乃至连纤维素也被拉来客串“”元素。没错，这些物资都对咱们的身材无益处。不过，这些物资其实跟男不间接的接洽。何况，供给这些养分素就更不是韭菜的特长了。明白菜的维生素C含量（47毫克/100克）都要比韭菜（24毫克/100克）的高。 韭菜的其实功能
（1）下降血脂
韭菜富含钾、维生素等元素，改良体内钾钠均衡，具备增进食欲和下降血脂的感化，按捺食品中胆固醇的接收，对高血压、冠芥蒂、高血脂等有必然疗效。慰藉排尿，去除体内过量的水份。
（2）防治便秘
韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰硕的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，能慰藉肠道，加强肠爬动，无益于粪便的构成，实时将体内多余的养分物随粪便排挤，无益于防备肠癌和防治习气性便秘。
别的，这些纤维还能够或许或许把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排挤。故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少量酒冲服。
（3）杀菌消炎
韭菜叶中所含的硫化物能按捺和杀死细菌，对葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等均有按捺感化。以是多吃韭菜，有杀菌消毒和前进身材免疫力的感化。
（4）抗委靡的感化
3、健胃消食：韭菜具保暖、健胃的功能，其所含的粗纤维可增进肠爬动，能赞助人体消化。岂但可防备习气性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排挤体外，以是在官方还被称为“洗肠草”。
4、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功能，无益于人体下降血脂，防治冠芥蒂、血虚、动脉软化。
韭菜因为能治阳痿、等“肾阳虚衰”病症，是以在药典上也有“起阳草”之称。从这个称号便可晓得，它该当广受男性人士的爱好。因为普通人都误感觉韭菜含有雄性激素。其实韭菜并非富含雄性激素，而是韭菜的属性具备温肾壮阳的特征，以是，女性亦可多吃，出格是月经来时会产生小腹痛苦悲伤的人，韭菜也具备必然的赞助。
佐方一：韭菜烩蛋
资料：韭菜约1 50克、鸡蛋2个。
调味料：盐少量。
做 法：(1)蛋先打散搅匀成蛋汁备用。
(2)韭菜洗净；切约2厘米段。
(3)取锅热油，放入韭菜炒至熟后，插手少量盐和蛋汁。翻炒至鸡蛋刚熟便可起锅。
功能：对月经来时的小腹痛苦悲伤，有必然水平的减缓。泛泛看成普通菜肴食用，则具滋补功能。
佐方二：韭黄当归拌鸡丝
材 料：韭黄约56克、鸡胸肉2块。
药材：当归5钱。
调味料：盐、胡椒粉、香油、米酒头。
做 法：(1)将当归略洗，放入加满500毫升水的炖锅中，以大火煮开后．再改以小火续煮40分钟。熄火，滤取药汁，放冷备用。
(2)鸡胸肉洗净去皮、脂肪，抹上，少量盐，放入蒸锅蒸熟；待冷却，切细丝备用。
(3)韭黄洗净后沥干水份，切成约4～5厘米长段，放入滚水加盐略煮后捞起，放冷备用。
韭菜是我河山生土长的蔬菜，在诗经中就有“四之日其蚤，献羔祭韭”的诗句，那时的前人就已用韭菜看成祭司用的极品了。
到汉朝时，官府已起头操纵暖房在夏日出产韭菜。这类带有出格辛辣味道的百合科动物之以是受人推重，一来是莳植轻易，靠着宿根对叶片发育的支持，越割越多，乃至得了个懒人菜的诨号；二是被以为是一种有助于男性雄风，乃至被冠以“壮阳草”的名号。韭菜事实有不如许奇异的功能呢？
要当神药，总有点独家的成份吧。对韭菜来讲，最出格的天然是此中的含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等）。
韭菜那种出格的辛辣香味便是因为它们的存在。固然，韭菜中的这类物资多达20多种，可是直到此刻，还不发明一种能感化于咱们的生殖体系。
却是他们的本职使命被人类缩小了，这些有辛辣味的工具很有但愿成为新的生物农药，一方面按捺真菌，一方面还能驱逐啃食蔬果的益虫。
那咱们再看别的一种“奇异”的物资——锌。这也是今朝“韭菜壮阳论者”所鼎力宣扬的迷信根本。
很不巧，韭菜的锌含量相称低，每100克韭菜含锌量只需0.43毫克摆布。且不说划一分量生蚝的71毫克含锌量，就连香菇的8.6毫克也比不上。
若是真的是用锌来安排雄，还咱们不如吃两朵香菇来得间接，免得去吞大盘大盘的烤韭菜了。最少从今朝的尝试报道来看，锌的首要感化仍是在于增进雄性器官的普通发育，并坚持的活性。至于男士想借助它们晋升男性雄风，生怕是有些委曲。
好了，除这些出格的工具。壮阳传说还夸大韭菜中另有丰硕的养分——维生素C，多糖物资，乃至连纤维素也被拉来客串“”元素。没错，这些物资都对咱们的身材无益处。
不过，这些物资其实跟男不间接的接洽。何况，供给这些养分素就更不是韭菜的特长了。明白菜的维生素C含量（47毫克/100克）都要比韭菜（24毫克/100克）的高。
【壮阳一说从何来】
好吧，那末唯一能够或许或许支持壮阳传说的“证据”便是陈旧医典的记录了。那末咱们再来看看文籍是怎样记录的韭菜的功能的。在《本草大纲》中，韭菜的功能是：“生汁主上气，喘气欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳冷汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”固然说起泌尿体系这个生殖体系的邻人，却完整不跟男相干的内容。
若是非要寻觅与韭菜壮阳相干的词语，《本草拾遗》中有“温中，下气，补虚，和谐腑脏，使人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之 ”的记录，此中“益阳”一词被看成韭菜壮阳的首要按照，不过，把这个“阳”诠释成男不免难免有些牵强。如许看来，韭菜壮阳更像是个古代版本的摄生传说。
【论断】
不论怎样样，韭菜鸡蛋水饺仍是我的最爱，至于壮阳传说，就当它是个夸姣的心思慰藉剂吧。时至本日，每次跟伴侣们去云南菜馆用饭，我老是会要一盘烤韭菜。不是因为它有甚么耽误时候的引诱，而是它独有的香气和口感让我不能自休。在老饕眼前，养分和功能随时会变为浮云，咱吃的便是那股韭菜味儿！
【小贴士】
韭黄是韭菜变来的吗？
1、韭菜功能：韭菜为辛温补阳之品，含有锌元素，可温补肝肾。别的，韭菜含硫化合物，具备必然杀菌消炎的感化；
2、生姜汁功能：温中断呕、发汗解表、润肺止咳。与生姜比拟，偏于化痰、止呕感化；
3、韭菜和姜都属于性味辛温之品，可温脾胃。肠胃有寒者能够或许或许恰当服用，但应注重尽可能饭后服，防止辛辣之性伤胃。
（来历：文章屋网 ）
在西医里，韭菜有一个很清脆的名字叫“壮阳草”，另有人把韭菜称为“洗肠草”，岂但如斯，韭菜另有良多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、永生草，又称扁菜。韭菜入药的汗青能够或许或许追溯到年龄战国期间。在《本草大纲》中，韭菜的功能是：“生汁主上气，喘气欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳冷汗。”
保举：以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋：新颖韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。
注重：因为韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，西医以为，阴虚火旺者（病症：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，冷汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不爱好吃辣味的人不宜吃，易激发过敏的人也不宜吃。
礼拜二：自古就有――羊肉壮阳
早在1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗丹方，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参等量齐观，以为它是温补、强身、壮体的肉类下品。古代养分学也证实，羊肉不只养分丰硕，还含有微量性激素，简直有壮阳感化。
保举：杜仲炖羊肉：羊肉是夏日餐桌上的罕见菜，属热性，本身就有助阳的感化，而杜仲则是补肾的良药，能减缓腰膝酸软、倦怠遗精的病症。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记录，在挑选杜仲时能够或许或许把它折断，外面有像棉纤维一样的白丝，便是品德较好的杜仲。能够或许或许取20克杜仲共同250克羊肉做成“蜜月菜”进补，普通先把杜仲煎成药汤，而后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就能够或许或许了。
注重：虽是一道药膳，也不宜持续服用，只需感觉腰膝酸软等病症减缓了，就要停一停。别的，吃羊肉进补忌讳较多：一是不宜与醋、茶叶同食，不然会下降壮阳结果，产生鞣酸卵白质，激发便秘；二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食品同食，不然不只会大大下降羊肉的温补感化，还会有碍脾胃功能。
礼拜三：小小豆腐――壮阳有功
别小视一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食品配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功能，为滋补强健之品。合用于身材虚羸，阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补炊事。可用豆腐做成各类百般的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
保举：海参豆腐：海参400克，水豆腐300克，蛋清6个，牛奶150克，冬菇片15克，青菜心3棵，火腿片20克，熟鸡片25克，料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各恰当。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀，蒸20分钟；海参切片，滚水焯一下。锅内放入猪油，下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开，焖入味后，加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖半晌，淀粉勾芡，起锅装盘，海参放在盘中间，再将芙蓉豆腐放在海参周围，便可佐餐食用。功能：补肾壮阳，滋阴养血，丰肌。
礼拜四：男虾女蟹――男士壮阳勿忘吃虾
男性食补，威风凛冽的虾将军其实不可轻忽。西医摄生以为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。古代养分学家不合以为，虾养分代价丰硕，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在东方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难晓得为什么扶阳不可贫乏虾了。
保举：醉虾：虾600克，绍酒恰当。将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一路煮2分钟，按照本身爱好，恰当加调味品。浸泡1小时后能够或许或许食用。功能：主治肾虚、阳痿、消退等症。
礼拜五：海中鸡蛋――淡菜
淡菜别名珠菜、壳菜。含丰硕卵白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。西医以为淡菜补肝肾、益精血，可医治各类虚劳之症。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功能。合用于男人妨碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男人常食可强健身材加强。
保举：松花淡菜粥：京彩1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各恰当。京彩、淡菜、粳米共煮粥，加盐、味精调味便可。功能：补益肝肾，益精血，除烦，降火。合用于高血压病。
礼拜六：河中的牛奶――牡蛎
牡蛎，别名蚝。既是食品，也可入药。含有丰硕的锌元素及铁、磷、钙、优良卵白质、糖类等多种养分素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记录“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。《本草大纲》记录，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。汗青上拿破仑与恺撒就很是爱好吃牡蛎，男人常食牡蛎可前进及品德。能够或许或许和山药、芡实、莲子、猪肉一路煮，能医治肾亏。还能够或许或许将牡蛎和团鱼一路炖，或做韭菜炒牡蛎肉，放一点牛肉或羊肉，到达卵白互补，口感也很是好。
保举：天然牡蛎汤：1.鲜牡蛎肉60克洗净，切小片；2.紫菜洗濯放入大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟；3.掏出插手精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。
礼拜日：新鲜水产――鱼类
阴寒渐退，阳气起头升发，乍暖还寒。按照故国医学“春夏养阳”的现实，此时可恰当吃些韭菜，不只能祛散阴寒，助春阳升发，并且此中所含的有用成份，还具备杀菌防病的功能。韭菜别名起阳草，含有丰硕的养分物资，500克韭菜含卵白质5～10克、糖5～30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、胡萝卜素16毫克、钙263毫克、磷212毫克和挥发油等。为使韭菜的功能取得充实操纵，可做韭菜粳米粥。做法是先将韭菜50克洗净切碎待用，再将粳米100克淘净煮沸，插手韭菜同煮至烂，迟早各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，有增进生发感化。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。
二月
前人云，春应在肝。二月季候肝气随万物升发而偏于亢盛。故国医学以为，肝亢可伤脾，影响脾胃运化。是以，此时可恰当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食品，少吃过酸或清淡等不易消化的食品。这时候正值各类既富含养分又有疗疾感化的野菜茂盛荣盛之时，如荠菜等，应不失机遇地择食。这一期间可做韭菜粳米粥，做法与荠菜粳米粥类似，是先将粳米100克入锅内加水煮沸，再放入荠菜100克同煮粥。此粥有防备春季罕见病的感化。
一月即正月是春季的起头，包罗“立春”和“雨水”两个骨气。
“立春”位居二十四骨气之首，过了“立春”，天气变暖，万物苏醒，欣欣茂发，小草树木起头抽芽，春季今后就起头了。“雨水”骨气，冬去春来，湿度逐步降低，加上冷氛围勾当较为频仍，以是迟早仍然较冷，天气仍以风寒为主。
西医以为春属木，与肝响应，天然界和人体的阳气在春季都是方才产生，该当吃些辛味发散、利于阳气生发和肝气疏泄的食品，而不宜吃酸味收涩、障碍阳气生发和肝气疏泄的食品；同时肝脏春旺，轻易毁伤脾胃，又宜吃些味甜美、补脾胃的食品。如《素问•脏气法时论》说：“肝欲散，急食辛以散之”、元•邱处机《颐生集》说：“（春之时）饮食之味，宜减酸增甘以养脾性。”
正月要多吃一些蔬菜，增进肝气升发，指点人体气血从里向外变更，与春季阳气生发、万物始生的特色相顺应。唐•孙思邈《孙真人摄养论》明白提出正月的饮食请求：“正月肾气受病，肺脏气微。宜减咸酸增辛味，助肾补肺，安养胃气。”这便是说正月里肾脏衰弱轻易抱病，肺脏功能也较弱，是以要注重助肾补肺、安养胃气。
正月摄生菜：
虾仁韭菜
质料：虾仁10个，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、动物油、麻油、淀粉各恰当。
做法与用法：鲜虾仁洗净（冷冻虾仁冻结后淋干水份）待用；韭菜摘洗清洁，切3厘米长段备用；鸡蛋突破盛入碗内，搅拌平均插手淀粉、麻油调成全蛋淀粉糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入动物油，待油热后放虾仁煸炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌平均起锅便可。随便佐餐食用。
专家点评：虾仁味甘淡稍咸、性子微温，归肝、肾二经，具备补肾助阳的感化；韭菜味辛香、性微温，为春季气节蔬菜，可增进阳气生发、肝气疏泄，古代研讨证实含大批炊事纤维，能慰藉肠壁、加强爬动；鸡蛋味甘性平,具备补益脾胃、滋阴养血的感化。本菜鲜香适口，有疏肝升阳、补肾助阳、补益脾胃的功能，最宜正月摄生保健之用。别的，此菜也可作为习气性便秘患者的平常菜肴。
正月摄生汤：
七宝羹
质料：芥菜、芹菜各100克，韭菜、小葱、蒜苗、芫荽各50克，生姜3片，动物油、淀粉、食盐恰当。
做法与用法：以上除生姜切片外，其他别离洗净、切碎。在铁锅中插手净水1000毫升，大火烧沸，下恰当生动物油，下芥菜滚沸，改中火稍煮，下芹菜、韭菜稍煮，推入湿淀粉芡后，再下葱、蒜、芫荽稍沸，调入恰当食盐便可。随便食用。
专家点评：正月初七为“人日”，俗称“世人诞辰”，传统习气此日要吃用七种菜做成的汤羹，以此来取佳兆。因为各地物产不同，所用详细蔬菜略有不同，如广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜（莴苣）、芹菜、蒜苗、厚瓣菜（潮汕地域的特产蔬菜），台湾、福建用菠菜、芹菜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜、葱蒜。吃了七宝羹，一年能够或许或许捡金拾银、发大财，而葱兆示伶俐，蒜取精于合计等等。
春气与肝气雷同，肝主疏泄，跟着春季的到来，肝气能指点气血从里向外变更，是以在饮食上要多吃一些蔬菜，“蔬”上面是个草字头，指蔬菜，上面是个疏浚的疏，申明蔬菜有疏浚、增进生发的感化。七宝羹以蔬菜为主构成，现实也有摄生保健代价，具备升阳疏浚的功能。正月常常食用七宝羹可增进肝气升发，指点人体气血从里向外变更，顺应春季阳气生发、万物始生的特色。
正月摄生茶：
黄芪杞菊茶
在日常平凡，阳虚体质者应常吃牛肉、羊肉、韭菜、生姜等具备温阳功能的食品，少吃梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉的食品，少饮绿茶。
2.常服具备温阳功能的药膳
阳虚体质者可选用以下药膳停止调节：①当归生姜羊肉汤。取当归45克、生姜45克、羊肉500克，食盐、味精等调料各少量。将羊肉洗净、撤除筋膜，切成小块。将生姜切成薄片。将生姜片和当归用纱布包裹后，与羊肉块一路入锅，加恰当的净水用大火煮沸，再用微火煨两个小时，而后掏出纱布药包，调入食盐等调料即成，可吃肉喝汤。此方具备很好的温中补血、祛寒止痛的功能，很是合适阳虚体质者操纵。阳虚体质者若能按照本身的状态，每隔一两周吃一次此汤，可逐步减缓畏冷、腰膝冷痛等各类病症。②韭菜炒胡桃仁。取胡桃仁50克，韭菜200克，麻油、食盐等调料各少量。将胡桃仁用开水浸泡半晌，剥去外皮，沥干水份备用。将韭菜洗净，切成小段备用。将麻油倒入锅顶用大火烧至七成热，再将胡桃仁入锅炸至呈焦黄色，而后倒入韭菜和食盐，翻炒至韭菜熟透即成，可作为配餐服用。此方具备补肾助阳、暖和腰膝的功能，合适有腰膝冷痛病症的阳虚体质者操纵。
3.应注重保暖
阳虚体质者在家中应常常开窗，坚持氛围畅通；在秋夏日候应注重保暖，出格要防止足底、背部及下腹部受寒；在夏日应防止永劫候待在空调房内。
4.常做舒缓温和的活动
